产品名称：黑胡椒提取物
英文名称：Black Pepper seed Extract
来源：为胡椒科植物胡椒Piper nigrum L. 的干燥近成熟或成熟果实。
提取比例：10:1 ,胡椒碱10%-98%(hplc)
检测方法：TLC
产品性状：白色至淡黄色粉末。
提取溶剂：水-乙醇
有效成分：胡椒碱(C17H19NO3)、佳味碱(C17H19NO3)、哌啶〔(CH2)5NH〕和胡椒亭(C19H21O3N)等